★ギャラクシーファーム★211日目
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公開日:2024/09/23
まだまだ暑い日が続きますがお身体ご自愛くださいませ(*^_^*)
地産地消のギャラクシーです(^^♪
今回は食材にこだわったラーメン屋さんです。
暦の上では秋に突入するので秋の味覚と言えば、キノコキノコキノコです。
えええええ、出汁取れれますねん(/ω\)
因みに
まだまだ暑いので、つけ麵にしてますが、キノコの出汁が出て甘い甘いの美味いです。
つけ麵の悩みとして、最後の方はつけ汁が冷めてしまうのがどうしょうもないです。
この備え付けの、レアチャーシューもつけ汁につけて、出汁に絡めた、麺をレアチャーシューでくるんと巻いて
一気にすする(*^_^*)美味かったです。